Mango schälen und daraus Kugeln mit Pariser-Löffel ausstechen.
Zutaten
- 1 EL Akazienhonig
- Saft von einer gepressten Orange
- 4 EL Extra vergine Olivenöl
- 8 Basilikum
- 1 grosse Mango
- 1 pack(s) Mozzarelline Galbani
- 200 g. Cherry-Tomaten
- Saft von einer gepresster Limette
Tomaten-Mango-Mozzarella-Salat
