1h00

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

- 2 ScheibenToast alla Mozzarella Galbani
- 2 ScheibenToastbrot
- einige Basilikumblätter
- 1 grosse Aubergine
- 1 ELAuberginenmousse
- 5 getrocknete Tomaten
- 5 ScheibenCapocollo Riccante
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl extra vergine

Toast-Osterblume

Name: Toast-Osterblume
Total time: 60 min
Yield: 1 personnes
Ingredients: 2 Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani; 2 Scheiben Toastbrot; einige Basilikumblätter; 1 grosse Aubergine; 1 EL Auberginenmousse; 5 getrocknete Tomaten; 5 Scheiben Capocollo Riccante; Salz und Pfeffer; Olivenöl extra vergine