Tiramisùcreme mit Portwein
6 minuten
Schwierigkeit
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Zutaten
Schritte aus
300 g. Mascarpone Galbani
6 EL Portwein
2 Eigelb
6 EL Zucker
Den Mascarpone, den Zucker und die Eigelbe sorgfältig vermischen, den Portwein in zwei Zügen hinzugeben und so lange kräftig rühren, bis eine gleichmässige cremige Masse entsteht.
