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Die Butter zergehen lassen und die Ananasscheiben hineingeben und wenden, bis sie von beiden Seiten leicht angebräunt sind, dann die Ananas abkühlen lassen und halbieren.

Zutaten
  • 3 Eier
  • 80 g. Kristallzucker
  • 250 g. Mascarpone Galbani
  • 60 g. Kokosraspeln
  • 10 cl. Kokosmilch
  • 20 g. Butter
  • 4 Financiers
  • 1 Ananas

Tiramisù Tropicale