Die Waldfrüchte gründlich waschen und abtrocknen. In einer Tasse die Waldfrüchte als Grundlage anrichten, etwas fein gehackte Walnuss hinzugeben und darauf die Mascarponecreme anrichten.
Zutaten
- Minze
- 200 g. Waldfrüchte
- 50 g. Zucker
- 1 Ei
- 300 g. Mascarpone Galbani
- 100 g. Walnüsse