Die Erdbeeren und Himbeeren in kleine Stücke schneiden und zwei Drittel davon in die zubereitete Creme geben.
Zutaten
- 90 g Ricotta Galbani
- 90 g Mascarpone Galbani sans lactose
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Himbeeren
- 150 g Löffelbiskuits
- 180 g Eier
- 150 g griechischer Joghurt mit 0 % Fettanteil
- 100 g Orangensaft
- 100 g Wasser