Löffelbiskuit zerbröseln, mit Espresso und Amarettolikör mischen. In eine Herzform-Glasschale füllen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 60 g Löffelbiskuits
- 20 ml kalter Espressokaffee
- 20 ml Amarettolikör
- 1 Pitahaya Frucht (Drachenfrucht)
- 40 ml Ahornsirup
- 60 ml roter Traubensaft
- 1 EL rosa Glitzerzuckerstreusel zum Dekorieren