Die Crema per Tiramisù Galbani in einen Spritzbeutel mit einem sternförmigen Düse geben und gleichmässig über die Heidelbeeren geben.
Zutaten
- 10 frische Erdbeeren
- 100 g frische Heidelbeeren
- 1 Mascarpone Galbani 250g
- Einige Blätter frischer Minze