Einige Löffel Mascarponecreme in eine Form geben. Löffelbiscuits in Erdbeerpüree einweichen und darauflegen. Creme auf die Löffelbiscuits füllen, darüber eine Schicht Erdbeeren und Schokolade geben. So fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Zutaten
- 1 Galbani Mascarpone 500g
- 500 g Erdbeeren
- 1 Glas Orangensaft
- 1 Packung Löffelbiscuits
- 4 Eigelb
- 4 EL Zucker
- 100 g dunkle Schokolade
- Kakaopulver nach Belieben
- Frische Minzeblätter