20 Min.

Schwierigkeit

Preis

Die rote Zwiebel hacken und die Zucchini, die Aubergine und die halbe rote Paprika in Würfel schneiden.

Zutaten

250 g Mascarpone Galbani
3 Eier
Einige Mini-Grissini
3 EL Olivenöl extra vergine
12 Kirschtomaten
rote Paprika
1 kleine Aubergine
1 kleine Zuchetti
1 Rote Zwiebel
8 ganze Basilikumblätter
2 EL gehackter Basilikum
Gemahlener Pfeffer
Salz

Tiramisù mit 5 Gemüsen

Name: Tiramisù mit 5 Gemüsen
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Mascarpone Galbani; 3 Eier; Einige Mini-Grissini; 3 EL Olivenöl extra vergine; 12 Kirschtomaten; 0.5 rote Paprika; 1 kleine Aubergine; 1 kleine Zuchetti; 1 Rote Zwiebel; 8 ganze Basilikumblätter; 2 EL gehackter Basilikum; Gemahlener Pfeffer; Salz