Eine Glasform mit Butter einfetten und abwechselnd Teigwaren, Auberginen, Mozzarella und Basilikum einfüllen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Den Abschluss sollte eine Schicht Käse und Tomatensauce bilden. Die Form anschliessend für 20 Minuten in den 220°C heissen Backofen schieben.