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In einer separaten Schüssel eine Mischung aus gehackten Kapern, Basilikum und Sardellen zubereiten: salzen und pfeffern, dann den Balsamico-Essig dazugeben und alles gut vermischen.

Zutaten
  • 1 Mozzarella Maxi Galbani 250g
  • 3 grosse Salattomaten
  • 50 g Rucola
  • 50 g Nüsslisalat
  • 150 g Thunfisch Natur
  • 2 Sardellenfilets in Öl
  • 1 Bund Basilikum
  • Natives Olivenöl extra
  • Salz und weisser Pfeffer

Thunfisch-Caprese-Salat