In einer separaten Schüssel eine Mischung aus gehackten Kapern, Basilikum und Sardellen zubereiten: salzen und pfeffern, dann den Balsamico-Essig dazugeben und alles gut vermischen.
Zutaten
- 1 Mozzarella Maxi Galbani 250g
- 3 grosse Salattomaten
- 50 g Rucola
- 50 g Nüsslisalat
- 150 g Thunfisch Natur
- 2 Sardellenfilets in Öl
- 1 Bund Basilikum
- Natives Olivenöl extra
- Salz und weisser Pfeffer