Die Beeren mit dem Saft und Schale der Zitrone und dem Zucker mischen, beiseitestellen und alles durchziehen lassen. Damit wird der süsse Couscous in den Schälchen angerichtet.
Zutaten
- 80 g vorgekochter Couscous (Griess)
- 3 Äpfel
- 2 EL Honig
- 50 g geschälte Mandeln
- Pinienkerne
- Salz nach Belieben
- Zimt
Süsses Couscous mit Mascarpone
