1h40

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

- 400 g.Reis
- 200 g.Ragout
- 20 g.Getrocknete Pilze
- 300 g.Tomaten
- 1 Mozzarella Galbani
- 1.2 l.Brühe
- 1 Zwiebel
- 3 ELOlivenöl extra vergine
- 1 noisette(s)Butter
- 60 g.Grana Padano
- 2 Eier
- 200 g.Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl

Supplì (Gebackene und gefüllte Reiskroketten)

Name: Supplì (Gebackene und gefüllte Reiskroketten)
Total time: 100 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 g. Reis; 200 g. Ragout; 20 g. Getrocknete Pilze; 300 g. Tomaten; 1 Mozzarella Galbani; 1.2 l. Brühe; 1 Zwiebel; 3 EL Olivenöl extra vergine; 1 noisette(s) Butter; 60 g. Grana Padano; 2 Eier; 200 g. Semmelbrösel; Salz; Pfeffer; Olivenöl