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1h30
Schwierigkeit
Preis

Den Bel Paese in dünne Lamellen schneiden.

Zutaten
  • 200 g Bel Paese
  • Wirsingkohl
  • 50 g Speck
  • 1 L Fleischbrühe
  • 16 Scheiben altes Roggenschwarzbrot
  • Pfeffer
  • Zimt
  • Muskatnuss
  • 50 g Butter
  • Salz

Suppe nach Valpellinenser Art