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Zum Kochen bringen und so lange kochen, bis die Orangen karamellisiert und glasig sind, wobei ein Minimum an Sirup zurückbleibt.

Zutaten
  • 250 ml Milch
  • 120 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Stück Butter
  • 1 Prise Salz

Süsse Crêpes mit Mascarpone und Orangen