Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, vor der Zubereitung den Galbani Mascarpone etwa 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen, die Eier sollten Zimmertemperatur haben.
Zutaten
- 250 ml Milch
- 120 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Stück Butter
- 1 Prise Salz