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Sollte das Ganze zu weich erscheinen, kann ein Löffel Semmelbrösel zum Verdicken untergemischt werden.

Zutaten
  • Salbei
  • Grana Padano
  • 80 g. Butter
  • Pfeffer
  • Salz
  • Semmelbrösel
  • Mehl
  • 150 g. Galbanino
  • 2 Eier
  • 250 g. Brot
  • 500 g. Spinat
  • 300 g. Milch

Strangolapreti