Die Schüssel mit einem Teller und einem Gewicht verschliessen und einige Stunden ruhen lassen.
Zutaten
- Salbei
- Grana Padano
- 80 g. Butter
- Pfeffer
- Salz
- Semmelbrösel
- Mehl
- 150 g. Galbanino
- 2 Eier
- 250 g. Brot
- 500 g. Spinat
- 300 g. Milch
Strangolapreti
