Mascarpone mit Milch und Zucker glatt rühren und Schokostücke untermischen. Kirschen auf dem Biskuitboden verteilen, mit der Creme abdecken und das Tiramisu ca. 1 Stunde kalt stellen. Tiramisu nach Wunsch mit Schokostücken und Kirschen garniert servieren.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 1 Glas Schattenmorellen (= 720 ml)
- 2 EL Speisestärke
- 130 g dunkler Biskuitboden (fertig käuflich)
- 80 ml Cappuccino
- 5 EL Milch
- 40 g Zucker
- 40 g grob gehackte Zartbitterschokolade
Stracciatella-Kirsch-Tiramisu
