Close
30 Min.
Schwierigkeit
Preis

1 Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Zutaten
  • 100 g. Bottarga aus Meeräsche
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g. Mascarpone Galbani
  • 1 l. lait
  • Pflanzenöl
  • 3 Kartoffeln
  • 500 g. Stockfisch entsalzten

Stockfisch-Mascarpone-Tiramisù