Die Scheiben Speck auf einer Fläche auslegen, die Salatblätter und zwei Teelöffel der angemachten Mozzarella darauf geben.
Zutaten
- Schwarzer Pfeffer
- Olivenöl extravergine
- 1 boite(s) Schnittlauch
- 1 pack(s) Mozzarella Galbani
- 12 Scheibe(n) fein geschnittener Speck
- 12 Salatblätter
- Salz