In der Zwischenzeit die Mozzarelline in dünne Scheiben schneiden und mit Öl, Salz, Pfeffer und dem in kleine Ringe geschnittenen Schnittlauch anmachen.
Zutaten
- Schwarzer Pfeffer
- Olivenöl extravergine
- 1 boite(s) Schnittlauch
- 1 pack(s) Mozzarella Galbani
- 12 Scheibe(n) fein geschnittener Speck
- 12 Salatblätter
- Salz
Speck-Salat-Rollen mit Mozzarella gefüllt
