Die Spaghetti in einer grossen Menge Salzwasser al dente kochen, abgiessen und auf grosser Flamme eine Minute lang zusammen mit den Zucchetti in der Pfanne anbraten.
Zutaten
- 200 g Ricotta Galbani
- 400 g Spaghetti
- 600 g Zucchetti
- 2 EL Natives Olivenöl Extra
- 2 Zehen Knoblauch
- Basilikum (je nach Geschmack)
- Salz und Pfeffer