Spaghetti abtropfen lassen und ca. 2 Suppenkellen Wasser beiseitestellen. Zum Zitronensaft geben und gut mischen.
Zutaten
- 1 Galbani Ricotta 250g
- 360 g Spaghetti
- 2 Zitronen, geriebene Schale und Saft
- 50 g Pinienkerne
- 80 g Butter
- 1 Bund Basilikum