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Tipp Rezept :

Zutaten
  • 370 g. Geschälte Tomaten
  • 120 g. Speck
  • 80 g. Pecorino oder Parmigiano Reggiano Galbani
  • schwarzer Pfeffer nach Belieben
  • 1 verre(s) trockener Weisswein
  • 1 EL Olivenöl extra vergine
  • 1 Peperoncino
  • 350 g. Spaghetti

Spaghetti all’Amatriciana