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Erste Schritt des Rezepts : Die Spaghetti in kochendem Salzwasser sehr  „al dente“  kochen, abtropfen lassen und in die Pfanne mit der Tomatensauce geben. Basilikum dazugeben, mischen und kurz dunsten. So kleben die Spaghetti ganz sicher nicht.

Zutaten
  • Grana Padano DOP Galbani
  • sel
  • 400 g geschälte San Marzano-Tomaten
  • 400 g frische San Marzano-Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • basilic
  • 400 g Spaghetti
  • Olivenöl

Spaghetti al pomodoro