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Die Nudeln in eine große Schüssel geben und mit den anderen Zutaten anrichten. Gut mischen und die Nudeln gekühlt sowie mit ein paar Basilikumblättern garniert servieren. Galbanis Spezialtipp: Sie können die Art der Nudeln ändern: Fusilli eignen sich perfekt zu diesen Zutaten.

Zutaten
  • 1 Galbani Mozzarella 150 g
  • 200 g Farfalle
  • 2 Gurken
  • 8 Cherry-Tomaten
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Oregano (je nach Geschmack)
  • Einige Basilikumblätter
  • Olivenöl extra vergine

Sommerlicher Pastasalat