Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Öl, Salz, Pfeffer sowie Oregano würzen und ruhen lassen.
Zutaten
- 1 Galbani Mozzarella 150 g
- 200 g Farfalle
- 2 Gurken
- 8 Cherry-Tomaten
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Oregano (je nach Geschmack)
- Einige Basilikumblätter
- Olivenöl extra vergine