Für dieses Rezept benötigt man 20 Minuten zur Zubereitung und 3 Stunde Ruhezeit im Gefrierschrank. Bevor Sie mit der Zubereitung des Rezepts beginnen, sollten Sie ein paar kleine Vorsichtsmassnahmen treffen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen: • Nehmen Sie den Mascarpone Galbani etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank. • Vergewissern Sie sich, dass die Eier Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
Zutaten
- 200 g geschälte Pistazien
- 1 Mascarpone Galbani 250 g
- 2 Eier
- 50 g Puderzucker
- Salz
- 50 g dunkle Schokolade (nach Belieben)