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Nun in jeden Windbeutel ein Loch machen. Die Creme zum Galbani Mascarpone geben und vermengen. Danach die Windbeutel mit Hilfe eines Spritzbeutels mit breiter Tülle mit der Creme füllen.

Zutaten
  • Galbani Mascarpone
  • 300 g mittelgrosse süsse Windbeutel
  • Pudding
  • 2 dl Schlagsahne
  • 200 g Schokoladenkuvertüre
  • 1 dl Wasser

Schokolade-Mascarpone-Profiteroles