Die Bananen auf einem ovalen Teller anrichten, mit der Schokoladencreme bestreichen und mit den Haselnussstückchen garnieren.
Zutaten
- 350 g Mascarpone Galbani
- 10 Bananen
- 100 g Rahm
- 75 g Zucker
- 15 g Butter
- 5 Eier
- 150 g Bitterschokolade
- 50 g zerstückelte Haselnüsse