Nach dem Backen, während Sie darauf warten, dass die Torte abkühlt, eine Schüssel nehmen und den Mascarpone mit zwei Esslöffeln Puderzucker schlagen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 100 g Mehl
- 4 EL ungesüssten Kakao
- 4 Eier
- 110 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 EL Puderzucker
- Schlagrahm zum Verzieren