Nehmen Sie eine Kuchenform mit einem Durchmesser von 20 cm nehmen, diese mit Butter einfetten und die Mischung gleichmässig hineingiessen. Im Backofen etwa 40 Minuten lang backen und den Teig prüfen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 100 g Mehl
- 4 EL ungesüssten Kakao
- 4 Eier
- 110 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 EL Puderzucker
- Schlagrahm zum Verzieren