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Zusammen mit grüner Sauce servieren (Öl, Petersilie, Knoblauch und Sardellen).

Zutaten
  • 100 g. Polenta
  • 100 ml. Wasser
  • 150 g. Gorgonzola Galbani
  • 300 g. Steinpilze
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer

Schmackhafte Spiesse