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Die Kürbisblüten säubern und in gleichmässige, jedoch nicht zu dünne Stücke schneiden.

Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • Öl nach Bedarf
  • Pfeffer
  • Salz
  • Semmelbrösel nach Bedarf
  • 20 Kürbisblüten
  • Zitrone
  • 300 g. zarte Sardellen
  • 100 g. Galbanino

Sardellentörtchen, gefüllt mit Galbanino und Kürbisblüten