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30 Min.
Schwierigkeit
Preis
Zutaten
Person(en)
  • Préparation
    • 100 gRicotta Galbani
    • 180 gMehl
    • 2 Eier
    • 2 mittelgrosse Zucchetti
    • 100 mLMilch
    • 1 Teelöffel Hefe für salzige Backwaren
    • Ein paar Blätter Basilikum und Minze
    • 2 ELgeriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.
    • 2 Stich Butter zum Herausbacken
    • Salz

Salzige Pancakes mit Zucchetti und Ricotta