35 Min.

Schwierigkeit

Preis

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Zutaten

- 8 Pouletbrüstchen, fein geschnitten
- 80 gKochschinken (gewürfelt)
- 180 gGalbani Ricotta
- 100 gGalbani Mozzarella Cucina
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Rosmarinzweig
- 2 Lorbeerblätter
- Ein paar Salbeiblätter
- Olivenöl extra vergine
- Salz und Pfeffer

Saltimbocca (Pouletröllchen) mit Ricotta-Mousse

Name: Saltimbocca (Pouletröllchen) mit Ricotta-Mousse
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 Pouletbrüstchen, fein geschnitten; 80 g Kochschinken (gewürfelt); 180 g Galbani Ricotta; 100 g Galbani Mozzarella Cucina; 1 Knoblauchzehe; 1 Rosmarinzweig; 2 Lorbeerblätter; Ein paar Salbeiblätter; Olivenöl extra vergine; Salz und Pfeffer