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Zutaten
Person(en)
    • 1 verre(s)Weisswein
    • 50 g.Mehl
    • 1 Schalotte
    • 30 g.Butter
    • 50 g.Minze
    • 200 g.Galbanino
    • 2 Hähnchenbrüste

Saltimbocca (gefüllte Hähnchenröllchen) mit Galbanino und Minze