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In der Zwischenzeit die Butter mit dem Salbei zum Schmelzen bringen und anschliessend den Bauchschinken hinzufügen.

Zutaten
  • Pfeffer
  • 400 g. Gnocchi
  • 80 g. Bauchschinken
  • 100 g. Galbanino
  • 10 Salbei
  • 100 g. Butter
  • 100 g. Parmesan
  • Salz

Salbeignocchi mit Bauchschinken