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Die Kerne unter fliessendem Wasser waschen, abtrocknen und in die Schüssel geben.

Zutaten
  • 2 Galbani Mozzarella Kugeln, je 150 g
  • 250 g Jung-Spinat
  • 150 g Baldrian
  • 2 Granatäpfel
  • Apfelessig
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz

Salat mit Spinat, Granatapfel und Mozzarella