Olivenöl mit den zerstossenen Chilistossen gut vermischen und damit den Salat beträufeln. Salat salzen und mischen.
Zutaten
- 1 Mozzarella Mini Galbani 105g
- 100 g Rucola
- Cherry-Tomaten nach Belieben
- Chilischoten zerstossen
- Olivenöl extra vergine
- Salz