Sobald sie fertiggekocht sind, diese mit Paniermehl, Grana Padano in eine Schüssel geben, vermengen und salzen und pfeffern.
Zutaten
- 125 g Mozzarella Galbani
- 6 grosse Rüebli
- 2 mittelgrosse Kartoffeln
- Paniermehl
- Geriebener Grana Padano
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Rüebli Bällchen mit Mozzarella
