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Das gefärbte Joghurt und das Mehl, welchem bereits der Bitterkakao und das Backpulver beigemischt wurde, der Masse zugeben. Zuletzt die Vanilleessenz beimischen. Die Masse in Backförmchen Ø 10 cm verteilen und für ca. 20 Minuten bei 180° C backen.

Zutaten
  • 200 g Mascarpone Galbani
  • 100 ml Rahm
  • 3 EL Honig
  • Erdbeeren zum Verzieren
  • dunkle Schokoladenglasur zum Verzieren

Rote Muffins mit Tiramisùcreme