Die Steinpilze gründlich säubern, von der Erde befreien und anschliessend mit Knoblauch und Olivenöl zehn Minuten in einer Pfanne erhitzen.
Zutaten
- 200 g. Bel Paese
- 2 Scheibe(n) Pane casareccio
- 500 g. Steinpilze
- Knoblauch
- Olivenöl extra vergine
Röstbrot mit Steinpilzen
