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Eine Backform mit Backpapier auskleiden, die Röllchen nebeneinander aufstellen und ein Rosenbouquet formen.

Zutaten
  • 400 g Mozzarella Cucina Galbani
  • 4 mittelgrosse Zucchetti
  • 2 Rolle(n) Blätterteig
  • einige Basilikumblätter
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl extra vergine

Rosenkuchen mit Mozzarella, Basilikum und Zucchetti