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2h05
Schwierigkeit
Preis
Zutaten
Person(en)
    • 150 gMascarpone Galbani
    • 1 Zwiebel
    • 30 gButter
    • 320 gCarnaroli Reis
    • 1 Knoblauchzehe
    • 16 frische Scampi
    • 1 Petersilie
    • 1 Karotte
    • 1 Stange Sellerie
    • 1 Lauch
    • 1 Glas Prosecco
    • Olivenöl extra vergine
    • Salz
    • Pfeffer

Risotto mit Prosecco, Mascarpone und Scampi