Die vier Schnitzel in die Pfanne geben und mit den passierten Tomaten ganz zudecken. Fünf Minuten köcheln lassen.
Zutaten
- 4 Knoblauchzehen
- 400 g. Passierte Tomaten
- 150 g. Mozzarella Galbani Galbani
- Petersilie
- Grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Rindsschnitzel
- getrockneter Oregano
Rindsschnitzel alla Pizzaiola mit Mozzarella
