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Die zubereitete Rahmcreme über den Sandteig verteilen und glatt streichen.

Zutaten
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 2 Eier
  • 2 Eigelb
  • 200 g Zucker
  • 350 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 200 ml Crème fraîche
  • 125 g Schokoladenstückchen
  • 50 g Mandelsplitter

Ricotta-Schokoladenkuchen