Danach in zwei Schüsseln zwei verschiedene Mischungen mit einem Handmixer zubereiten: eine mit Mehl, Zucker und Backpulver; die andere mit Eiern, lauwarmer Butter und Milch.
Zutaten
- 150 g Ricotta Galbani
- 250 g Weissmehl
- 120 g Zucker
- 70 g Butter
- 80 g Milch
- Packung Backpulver
- 2 Eier
- 100 g Bitterschoggi (eignet sich ganz besonders, aber natürlich Ihre Lieblingsschoggi wählen)